歡迎來到北美紅寶石故鄉-褚士瑩旅遊部落格

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真正的新英格蘭人

雖然在波士頓住了十幾年,我的住家就在海灘上,房子是上百年小小的老夏天的週末照例吃巧達海鮮湯跟酥炸海鮮,秋天沁涼的夜晚總喝新鮮的蘋果肉桂汁取暖,每到聖派屈克日會穿幸運草顏色的綠衣服,球季的時候雖然沒有季票,卻也三天兩頭帶著紅襪隊的棒球帽去全美國最老的Fenway球場看球賽,再怎麼說也算是半個當地新英格蘭地區的人了,但是汗顏的是,三種最典型的新英格蘭生活,我卻連一種都沒有體驗過,一是沒到緬因州看捕龍蝦的漁夫豐收入港,二是不曾開車到丘陵起伏的Vermont州看秋天的紅葉,三則是從來沒有到麻州農場看過蔓越莓採收。

我喜歡讀一個緬因州的女漁夫Linda Greenlaw,寫她出海捕龍蝦的真實生涯故事,她幾年前寫過兩本相關的半自傳體小說,分別叫做<the Hungry Ocean: A Swordboat Captain's Journey(飢餓的海洋: 一個小漁船船長的日記)>和The <lobster Chronicles : Life On a Very Small Island(龍蝦記事:小小島上的生活)>,每次重讀都有讓我想搬到島上當漁夫的衝動。

要看新英格蘭各州沿岸的絕佳秋色,我一直夢想著某年落葉的時節要搭上從波士頓出發的船,沿著東北海岸線一直到加拿大魁北克的蒙特婁,花一個禮拜的時間,從容地將世界上最美的秋天吸收到我全身的每一個毛細孔裡。

至於蔓越莓,我最常聽到一個以前在Ocean Spray工作過十幾年的當地朋友,講到收成以前,整片蔓越莓田灌水以後,輕飄飄的紅色果實就全部浮上水面,只要輕輕剽過水面就可以收成,多麼不可思議!

最近有人要找我去看冬末春初的蔓越莓農場,聽說趁著還冷的時候,把整個種蔓越莓的區塊通通灌水冰封,可以保護蔓越苺的幼苗,化冰以後的蔓越莓從長睡中醒來,開始綻放花朵,聽起來似乎比收成更加詩意,如果能夠親眼看到,應該也還蠻有趣的吧。

即使這樣,新英格蘭生活的三味,也不過嚐了一味,但是隨著歲月的成長,我越來越不著急,過去少年時期那種每到一個新地方,只要旅遊指南上有記載的地方都要玩遍,那種讓人想了就精疲力盡的旅行已經不再吸引我,隨著生活與季節的步調,輕快慢活,或許更加美好。
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